こんにちは。

「だし」「しいたけ」の活かし方ならおまかせ♪

鳥居 嗣代（つぐよ）です。


今朝、私が参考にしているブログに、興味深いことが書いてありました。
「自分のブログの中で、どんな記事が多く読まれているか知っていますか？」と。


さっそく調べてみると、検索上位の中のある記事が目に留まりました。
それは、6年前に書いたもの。

【しいたけとお豆腐のみそ汁 と GABA（ギャバ）】2013年01月30日



内容を読み返してみると、

【GABA】(ギャバ)…という脳の興奮を抑える物質の話。
人間の脳の興奮を抑える物質GABAを、どう効果的に摂取するか？

検索してみると、サプリメントのサイトに多くヒットしましたが…

過去に私が書いたこの記事は、大学の児童学科の先生のお話をもとに、
食材の組み合わせから上手に摂取しましょう、というものでした。


ここからは、過去のブログからの引用　↓　↓　↓



とのこと。正直、詳しい内容はもう忘れていたのですが、
何かのお導きでしょうか？
これは今日 私が読むべき記事だったのだなと思いました。

なぜって？
それは朝、息子と口論になったから…汗


もう、自分に救われた気分です ^^;


さあ、今から昆布を水に浸して（昆布だしの準備）
しいたけと豆腐を使った味噌汁の準備をしましょう。

夕食で息子にたっぷり食べさせます ！
もちろん私も… 汗

明日の夜には、仲直りできているかな？！（笑）

検索上位の記事を振り返ってみたら、自分自身とても役立つ記事でした。


それでは、
静岡県を拠点に
だしのある生活を発信！
鳥居 つぐよでした☆


以下、ビタミンB6を豊富に含む食品です。参考までに。





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