シイタケ栽培学ぶ　農家の出前授業が富士ニュースにも

先日の出前授業の様子が、
10月28日の富士ニュースにも掲載されました。

＜10月26日掲載の静岡新聞はこちら。＞


しいたけ狩りと、だしの飲み比べ。

男の子たちの しいたけを見る、真剣な表情が嬉しいですね！

この日のだしは、乾しいたけと、かつおの荒節（花かつお）で。
それぞれの色・香り・味を確認したあとは、ブレンドして、お醤油で味つけしてみました。


ちなみに今年は、こちらの富士第二小学校・富士南小学校・富士南中学校の三校が
富士市の食育推進校となっています。


隣の記事にある、中学生一年生による
「土鍋で！地産地消炊き込みご飯」もとっても気になってしまって…

だって息子の学年なので…（笑）
ちなみに、息子のクラスでも、もうすぐとのことです ＾＾